ねりきり日記
田舎暮らし和菓子職人のひとりごと
2010年7月11日日曜日
藻の花
茶席のご注文です。お店では販売していません。
緑色に着色した白あんを葛で包みました。
清涼感があって夏の茶席にはピッタリです。
当店では100個ほどのご注文であればオリジナルでお作りします。
意匠やお値段はお客様と相談してお作りいたします。
よく見本をひとつ作ってくれと言われますが、それはお断りいたします。
うちの味と私の腕を信用してください
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