ねりきり日記
田舎暮らし和菓子職人のひとりごと
2010年10月11日月曜日
迎春菓「鶴と松」
明日、日本菓業振興会の月例会があります。
今回は役員が来年のお題や干支のお菓子を持ち寄って展示する企画です。
私が頂いたテーマは「迎春菓」
てっきりお題干支だと思って、ウサギと葉の意匠を考えていたら・・・
違っていました。
色々と考えたあげく、花札の1月の絵柄が頭に浮かびました。
この題材をヒントに鶴と松を作りました。
絵と全然違いますが美味しそうでしょ。
他の役員はどんな作品を作ってくるのか楽しみです。
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