ねりきり日記
田舎暮らし和菓子職人のひとりごと
2011年1月21日金曜日
千代の花びら
ねりきり製です
高校のお茶会用に、花びら餅に見立てたお菓子をお願いされて考えました。
ゴボウはいらないということだったので
小豆こしあんで仕上げました。
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